さとうきびクリームカルダモン新発売&予約販売受付中!

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さとうきびクリーム プレーン
110g 1,825円


原材料は、浜松産さとうきびのみ。石灰不使用。乳製品不使用。
さとうきびからわずか7%しかつくれず製造工程も複雑ですが、いろいろ試した中で、さとうきびの風味が最も味わえると感じた、my noble sugar(マイノーブルシュガー)独自のカタチです。


品質保持のため固めに仕上げていますが、基本的にはすっとすくえるやわらかさ。テクスチャによっても舌が感じる甘さや風味が変わるので、室温に戻したり、冷たいまま口に含んだりといった違いも楽しめます。


まずは、小さなスプーンにひとさじだけすくって、さとうきびの自然の風味をそのままお楽しみください。乳製品との相性も格別です。

さとうきびクリーム シナモン
110g 1,890円


原材料は、浜松産さとうきびとベトナム産有機シナモンのみ。石灰不使用。乳製品不使用。

プレーンのさとうきびクリームに、相性の良いシナモンを足して風味付けしました。
シナモンの香料などは使用していないので、さとうきびとシナモンどちらも自然の風味を感じることができます。
固形のシナモンを砕いて煮だしているので粉っぽさはありません。
また、さとうきびの風味に負けないようカシアの有機シナモンを使用しています。

さとうきびクリーム カルダモン
110g 1,890円


シナモンに次ぐスパイスシュガー、第2弾。
カルダモンが新発売となりました。
原材料は、浜松産さとうきびと最高級有機グアテマラ産カルダモンのみ。石灰不使用、乳製品不使用。
さとうきびプレーンにリッチな清涼感のカルダモンをほんのり足しました。
カルダモンはスパイスの女王とも呼ばれ、シナモン同様、甘味との相性がとても良いです。
口の中に含んだ瞬間とその後の、甘さとスパイスの感じ方、広がり方の違いを存分にお楽しみください。

さとうきびシロップ プレーン
200g 1,620円


旬の時期に収穫した上質なさとうきびを新鮮なうちに濃縮し、さらに熟成させたシロップです。

原材料は、さとうきびのみ。石灰不使用。
黒糖シロップといえば、黒糖と水を混ぜてつくられるものが主ですが、このシロップは、さとうきびの搾汁液をそのまま煮詰めただけの大変貴重なシロップです。
糖度が低い分、すっきりとしたやさしい甘さが特徴。
いつものメープルシロップやはちみつに代わる、あらたな食卓のお供にどうぞ。

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