さとうきび– category –

ようやくここ浜松でも、冬らしい寒さが続いています。さとうきびの収穫時期は暖冬のため年々後ろにずれ込んでいますが、今年も無事に収穫と一次加工までを終えることが...

いろいろありましたが、今年もなんとか無事に収穫のときをむかえることができました！ひとまず見納めとなる、2025年度のさとうきび。本年度の振り返りはまた後日、ご報...

朝露が宝石みたいです。 葉の水孔から排出された水滴（いつ液） 雨上がり直後の雨の水滴 ミルフィーユよりも細かな、平行に連なる繊維の束 両サイドにあるとげのような...

「お砂糖をいちから作ってみたい」──そんな好奇心から、さとうきびの栽培を始めて6年。加工に取り組んで5年が経ちました。実地経験はゼロのまま、いきなり畑に立った6年...

今年度は、さとうきびの株の入れ替えを3年ぶりに行い、全ての苗の植え付けを終えて約一ヶ月が経ちました。例年よりも3月後半寒い日が続いたため、4月に入ってからの植え...

さとうきびを育むためには欠かせない肥料。わたしたちは毎年、米ぬかを中心とした植物性の肥料を自作しています。前回、さとうきびの搾りかすを自然に堆肥化していると...

さとうきびの茎を搾ったあとの搾りかす、いわゆる「バガス」と呼ばれる残渣。紙の原料や燃料などに再利用されるなど、バイオマスとして注目される機会も多くなってきま...

ただいま、収穫の真っ最中です。暑さが長引いたおかけで、例年より半月遅れてのスタートとなりました。今年のさとうきびですが、いまのところ上出来です！ 夜明けまえ。...

恵みの梅雨でこのあたりから一気に成長

早朝のさとうきび。 お昼まえのさとうきび。気温35度。空の色も葉っぱの色も鮮やかに変わりました。 雨が降らない8月とは一転して、9月はしばらく大雨続き。大雨が終わ...

植物としてのさとうきび さとうきびは砂糖の主要な原料として知られる植物で、イネ科のサトウキビ属 (Saccharum) に属します。 このサトウキビ属はさらに複数の種に分類...

タイトルの通り、梅雨明けから一ヶ月もの間、雨らしい雨が一切降りませんでしが、本日ようやく、しとしととやさしい雨が少しばかり降りました。ひとまずほっと一安心で...