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幼い頃、校庭の土で「コンコン集め」をして遊んだ記憶があります。表面のざらついた砂を避け、その下にわずかにあるきなこのように細かい土だけを手でかき集める。どれ...

「丁寧な暮らし」「丁寧な生き方」「丁寧なものづくり」──そんな言葉をよく耳にする。「丁寧」という言葉は、たいてい何かを修飾するかたちで使われる。そもそも、丁寧...

はじめに 化粧品や食べ物など、体に直接触れるものは、いろいろと調べたうえで、「良いもの」「良いとされるもの」を自分なりに見定め、長い間、その「良いものカテゴリ...